menù degustazione

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6 portate

MANO LIBERA DELLO CHEF
€ 65

5 portate

TARTARE FRANCIA/PUGLIA
BACCALA’ LIKE YOU
MAMBRICOLI...
VITELLO +36
DOLCE
€ 60

4 portate

UOVO 62°
ORECCHIETTE
COTOLETTA BY COQUUS
DOLCE
€ 50

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